바질전골 레시피 썸네일형 리스트형 저녁메뉴 추천 : 목살바질전골! (매우 쉬움 주의) 이번 제주도 여행에서 가장 신선했던 음식은 "흑돼지 바질 전골"이었다. 삼합소라는 이자카야의 메뉴였는데, 바질 향이 밴 알배추와 돼지고기를 같이 먹는 맛이 굉장히 인상깊었다. 페퍼론치노가 들어가서 살짝 매콤한 맛도 있었고, 덕분에 국물도 느끼하지 않았다. 너무 맛있어서 다음에 집에서 꼭 한번 해 먹어 봐야지 했었는데, 그게 바로 오늘이 되었다. 맛을 잊기전에 빨리 해 먹어보고 싶었나 보다. 그리하여 스스로 도전해본 목살 바질 전골. 오늘 포스팅 해놓으면 다음에 재도전할 때 더 맛있게 할 수 있을 것 같아서 기록해놓고자 한다. 목살바질전골 : 준비 재료들 주재료 ① 알배추 7-8장 ② 돼지고기 목살 약 250g (고기양이 살짝 많았다. = 내 취향!) ③ 바질 두 큰 술 (더 늘려도 될 거 같다!) ④ 크.. 더보기 이전 1 다음
